如下：主要就是搅拌原理，里面有一个小型的搅拌轴，但是对于真的来做冰淇淋的人士来说，那样的搅拌轴是没有一点作用的，家用的冰淇淋机做出来的也只可能是类似于雪糕冰棍冰棒那样的硬硬的东西，是不可能做出来浓香可口并且很顺滑的冰淇淋。希望可以帮到你！如果你是想用家用的机器，那就可以用牛奶，奶油，蛋清之类的来制作冰淇淋，凑合还可以！