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有小作坊备案证的小作坊可以生产预包装食品吗,有哪些具体要求呢?

作者:机械网
文章来源:本站

  您好。小作坊生产的产品,只能标识小作坊规定的标签,其和预包装食品的标签标识完全不同,因此,小作坊即使有备案,其生产的产品也不能当预包装食品销售。

  下面,我来具体谈谈上述两者在标签标识上的差异。

  小作坊产品的标签标识要求:食品生产加工小作坊食品的,属于散装食品,散装食品可以在规定的市场流通,散装食品销售时,应在容器上采用挂牌或者标贴的形式,标识出生产者名称、品名、生产日期、保质期和储存方法等,如果拆分后再简易包装进行销售的,还应添加生产者地址、经营者名称、小作坊登记证以及产品配料组成等信息。

  下面我们再来看看预包装食品的标签标识

  预包装食品为取得食品生产许可证的厂家生产的食品,其标签标识应注明以下内容:产品名称、产品配料、净含量、生产日期、保质期、储存方法、食用方法、厂家名称、厂家地址、厂家电话以及许可证编号(SC)、执行标准、营养成分表等内容,如果是贴牌产品,还应注明贴牌商的相关信息,绝大部分预包装食品均有条形码,当然,这不是硬性规定。除了条形码外,其它的信息均要求详细标注 否则就是违规行为。

  从以上的分析可以很清楚的得出结论,小作坊生产许可证是无法生产预包装食品的,食品安全牵涉到千家万户的安全问题,有关部门也日益重视,作为食品的生产者,更应严格的按照食品法的法规执行。

  以上是我的回答,希望对您有所帮助,也欢迎大家在下方评论区留言,谢谢。

  您好,小作坊可以生产预包装食品。

  每个省份都有《小作坊管理规定》,请仔细阅读。

  食品品类:管理规定里面,详细规定了,小作坊禁止生产预包装的食品品类。剩下的就是,可以生产的品类。

  生产许可:当地部门申请,“坊”字号的生产许可证,可以印刷在包装上面。

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