不要用塑料桶存放食用油 家庭存放食用油多采用塑料桶装，有特意购买的油桶，有用空的可乐瓶，还有人把不明材料做成的桶也拿来盛油。我们必须告诉您，不管哪类塑料桶都不宜存放食用油。 日常生活中我们能见到的塑料桶质地分两大类。一类是工业产品的容器，一般以聚氯乙烯为原料，加添加剂制成的。而添加剂里含有多种有毒物质，根本不能用来存放食用油，这种塑料桶，触摸有发粘感，不易燃烧，离火即灭，火焰呈绿色，而市场销售的塑料油桶和其他塑料食品包装，是用无毒的聚乙烯制成的，摸起来有润滑感，表面象蜡一样，遇火即燃，火焰呈黄色，燃烧有石蜡气味，并往下滴落象蜡油一样的物质。 市场销售的大小聚乙烯塑料桶，人们习惯用来盛装酱油、醋或食用油。经过科研部门的观察和测试，用聚乙烯塑料桶存放酱油和醋完全可以，情况正常。而盛放食用油，时间长了，会使食用油产生一股刺鼻的蜡味。这是由于食用油长期和聚乙烯塑料接触，聚乙烯塑料中所含的低分子物质就会被浸溶出来，这种低分子物质虽然无毒，但有一股熏人的蜡味，因而给食用油带来了一种很不好的味道，影响到食用油的质量，用这种油做的饭菜自然也就不好吃了。因此，这种塑料桶也不宜长期盛放豆油、花生油等食用油。 当您了解了这些知识之后，您还会用塑料桶存放食用油吗？您还会舍不得重丢弃空的可乐瓶吗？