不知道你买的牛肉干是油炸的还是卤制的？一般来说生产商都会放一些食品添加剂，如果是高温又潮湿的话，保质期也就一周左右。如果你没有什么贮存条件的话，一定要确保普通包装也是密闭的，不透气的，然后存放在相对阴凉一点的地方，不要被太阳直射，也要保持其温差最小。这样的线天还是可以的