晋江酒是香气十足还是酱油味浓？

　　晋江白酒属于浓香型白酒。

　　1、晋江酒采用纯米和优质大曲酿造，采用地下矿泉酿造，精心调配，长期存放，风味独特。

　　在我国白酒香型分类中，晋江白酒属于“浓香型”，是宜春白酒花园中的一朵奇葩。

　　2、江西晋江酒业有限公司是晋江白酒所属企业，是一家专业从事白酒及酒类系列产品研发生产的专业企业。

　　是江西省唯一一家现代化、规模化的酒类生产企业。

　　工厂占地面积136000平方米，厂房面积3万平方米。

　　主要产品有“锦江牌”系列白酒、特级、上等、普通食用酒精、无水酒精、工业酒精、杂醇油、二氧化碳和高蛋白饲料(DDGS)等。

　　产品质量全部执行国家标准，其“锦江”商标被评为驰名商标，在行业内享有较高知名度。

　　3.公司拥有一支技术精湛、敬业奉献的员工队伍，技术处于国内领先水平。

　　酒精生产以优质玉米、大米为原料，采用大罐连续发酵、六塔差压蒸馏工艺，整个生产过程由计算机分布式系统自动控制，实验室检测中心设备齐全。

　　企业建立了一套严格高效的生产管理和质量保证体系，并通过了ISO9001质量体系认证。