扔了，吃进肚子里的要安全第一，如果客户知道你用过期货在卖一定牌子会做塌的，你应该在快过期前三个月便宜处理，以后搞促销买一送一之类的，增加知名度，现在已经过期了只能扔了，做生意信誉口碑最重要

　　吃过期食物会引起肠道病、腹泻、胃炎、食物中毒等等。

　　只能销毁了.毕竟是食品.瓜子霉变了有毒.如果你是做超市的供货的.你在销毁前请联系税务局.当着他面清点销毁.可以挂这部分为亏损-也就不用再缴税.已缴税的入了亏损抵掉利润.企业所得.我原来做保健品的每个月各个超市拉回来的过期需销毁的达十几万！