你先检查一下和面机的电机的启动电容有没有损坏，或者接线是不是损坏......

1.首先要弄清楚此种打面机电动机是需要380伏三相电源，还是220伏单相电源......

和面机电机跳闸原理:电机跳闸主要是电流过大而造成热继电器或者是保护空开断电,主要原因大概有这么几点:1.电机长期超载运行,造成电机电流过高而使保护元件动作2.电网突然缺相,而导致机保护元件动作3.也有可能接触器或控制电路中的某个触点或按钮没归位,造成控制系统失灵,电机不运行或停不下来4.突然堵转,使电流急剧增大,造成保护器件动作5.电机长期在潮湿或有腐蚀性气体液体的恶劣条件下长期运行造成绝缘老化而导致短路,电机烧毁,器件动作6.管道泵有时会因为一些不恰当的开关阀门而使电流增大,使保护器件动作......

220V电机反转是因为单相电容电机有两个绕组，即启动绕组和运行绕组......

单相双电容和面机正反转原理前几天，我为单位同事解决了单相电机正反转的问题，后来我上网上去查了一下有关单相电相正反转接线方法，居然发现问的人很多，答对的却很少，单相电机正反转的原理是什么呢？我们最常见的单相电机有两种，一种是有两个电容的启动运转电机，这种电机有两组绕组，即一个主绕组和一个副绕组，这两个绕组是固定的，主绕组和副绕组不能调换，两个电容串联在副绕组的一端，其中大电容在启动后自动断开，所以通常叫启动运行电机，这种电机要反转，必须把电容从副绕组的一端接到副绕组的另一端，所以新电机上都标有接线图，用连接......

是不是里面的轴套，油封什么的磨损坏了，磨合不好了，所以转动就很慢......

真空和面机在使用过程中肯定也会出现一些异常，那今天我们就来了解一下当真空和面机在运行时，机身内部出现异常声响是是什么原因造成的？1、机身内部搅拌桨长时间没有进行更换，导致在使▼用时，轴承摩擦声音导致......

和面机正反开关接线图：单相电机正反转控制，单相电机也有正反转控制的方式！单相电机改变转向的原理是：副绕组的电流超前或者滞后于主绕组便可以正传或者反转......

各有特点，关键要看具体情况：立式一般和面出来都比较细腻，适合做糕点；且机器操作、清洗方便；卧式一般和面出来都比较粗糙，适合做馒头；且和面效率高......

（1）预热......